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Paris capitale de la France , est aussi la capitale de la gastonomie. En vous promenant vous trouverez de nombreux restaurants et cafés où vous pouvez goûter aux merveilles de la cuisine française.

Da Vinci, Raphaël, Picasso et bien d’autres se sont donnés rendez-vous à Paris. Faites une visite au Centre Georges Pompidou, au musée d’Orsay et sans oublier le Louvre. Et si l’envie vous prend, allez vous promener le long de la Seine.

Le musée d’Orsay

L’Institut du monde arabe (façade sud)

Le Louvre la nuit

La Seine

L’hôtel de Crillon (au fond à gauche), place de la concorde, un des plus luxueux palaces au monde.

Et bien sûr n’oubliez pas que Paris ne serait pas Paris sans la Tour Eiffel.

Si la méditeranée vous tente, pourquoi ne pas aller à Naples?

Le drapeau italien

L’Italie, berceau de l’Empire romain est située au centre de la mer Méditerranée.

Localisation

Naples est situé sur le Golfe de Naples  et non loin du Vésuve. La beauté de cette ville, l’accueil chaleureux de ses habitants et la cuisine napolitaine vaut bien une visite!

La ville de Naples

Castel dell’Ovo

Avant de partir vers d’autres aventures, n’oubliez surtout pas que les meilleures pizza se déguster à Naples. 

 Pizza aux pepperoni

Pizza à la roquette et au parmesan

Continuez l’aventure et suivez les traces des Incas au Pérou. Les Incas étaient d’excellents architectes. Il suffit de visiter le Machu Picchu et vous serez fasciner par cette belle et riche civilisation!

Le Machu Picchu, cité inca.

Un lama à Machu Picchu

Que vous soyez en Austarlie ou au Togo,

Que vous vouliez vous rendre en Croatie ou aux Bahamas

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Quelques parfums.

 Ils s’appellent Angel, Amaris, Tender Kiss, Obsession, Xeryus…

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Le caféier est probablement originaire d’Éthiopie. La légende raconte qu’un jeune berger Abyssin, du nom de Kaldi ait remarqué que ses chèvres étaient très agitées après avoir brouté les baies rouges de cet arbuste. Sa Culture se répand au fil des siècles.

Il existe 2 sortes de café:

L’Arabica, originaire d’Abyssinie, est plus répandu. L’arabica est doux, aromatisé et contient peu de caféine.

Le Robusta, originaire de la République Démocratique du Congo (ancien Zaïre), a été découvert au 19e siècle. Ses grains sont plus allongés et plus petites que ceux de l’arabica et contiennent 2 fois plus de caféine que l’arabica.

Café en Pelestine vers 1900

Carte stéréoscopique de la Keystone View Company.

Ferme et plantations de café, aux environs de Nairobi – Kenya.

© Arthus-Bertrand Yann

Région Man – Plantation de café – Côte d’Ivoire – Afrique Occidentale.

© Arthus-Bertrand Yann

Fleurs de caféier (Coffea Arabica).

Fruits de Caféier (Coffea arabica) en cours de maturation.

Grains de Café sur un caféier.

Structure du fruit et de la graine du caféier:

1. sillon central

2. grain de café

3. peau du grain

4. parchemin

5. couche de pectine

6. pulpe

7. peau du fruit

Femme récoltant le café en Éthiopie.

Grains à différentes étapes du séchage.

Triage des grains par séparation dans des vates d’eau.

Machine à torréfier vers 1930.

Grains de café torréfiés.

La buveuse de café (1888)

Huile sur toile de Ivana Kobilca

(1867-1926), Musée national de jubljana.

Répartition géographique des différentes cultures (r: robuste, a: arabica, m: robusta & arabica).

Café crème avec crème chantilly.

Café expresso.

Café viennois.

Tasse de café noir.

Le café facilite le transit intestinal, la digestion à la fin du repas. Sa composante majeure est la caféine qui est un excitant pour le système nerveux et musculaire central. En effet la caféine permet d’améliorer les capacités de mémorisation et de concentration.

Qu’il soit consommé chaud, froid, frappé ou sucré, le café est un excitant et comme toute bonne chose: à consommer avec modération!!!

Parce que la rentrée invite à l’innovation, votre garde-robe doit être adaptée.

Que vous soyez fan de chaussures,

de manteaux,

ou de robes,